간에 안 좋은 음식 7가지

간에 안 좋은 음식

안녕하세요!

간 건강을 유지하려면 간에 좋은 음식을 먹는 것도 중요하지만 간에 좋지 않은 음식을 피하는 것도 중요합니다.

이전에는 간에 좋은 음식을 알아보았다면 오늘은 간에 좋지 않은 음식을 알아볼까합니다.

간에 좋은 음식에 대한 내용은 아래 링크를 참고해주세요!

 

 

간에 좋은 음식 20가지(야채, 과일, 그 외 음식들)

 

간에 좋지 않은 음식 7가지

간에 좋지 않은 음식

1. 술

모두가 잘 아시다시피 술, 알코올은 간에 좋지 않습니다. 세계보건기구 산하 국제암연구소에서는 알코올을 1급 발암물질, 간암의 주된 원인 중 하나로 분류하고 있습니다. 과음이 잦으면 해독 작용을 해야 하는 간에 무리를 주게 되어 간염, 간이 딱딱하게 굳는 간경화(간경변증), 간암 등을 유발하게 되며, 특히 알코올성 간경화 환자는 4년 내 60% 이상이 사망한다고 합니다. 남성은 하루에 두 잔, 여성은 하루에 한 잔 정도가 적당하다고 알려져 있습니다.

 

2. 감자튀김

패스트푸드, 인스턴트 음식으로 대표되는 감자뒤킴, 햄버거 등은 간 건강을 위협하는 식품입니다.

포화지방, 기름기가 많아 간지방과 인슐린 저항성을 증가시켜 간에 염증을 불러오게 됩니다.

 

3. 설탕과 같은 단 음식과 음료

설탕, 도넛, 쿠킥, 케이크, 청량(탄산)음료와 같은 과당이 많은 음식은 간에서 당분을 지방으로 바꿔주면서 지방간을 유발할 수 있습니다. 과일에 함유된 자연적인 과당이 아닌 가공식품에 있는 인공적인 과당은 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

4. 소스

위처럼 설탕이 들어간 디저트류도 있지만 양념이나 소스에도 과당이 많이 들어있어서 많은 양을 섭취할 시 설탕처럼 간에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.

 

5. 짠 음식

우리 몸에 소금과 같은 염분은 반드시 필요하지만 짠 음식을 과다하게 섭취하면 간 섬유화를 일으킬 수 있고, 간에 염증을 유발할 수 있습니다.

 

6. 동물성 단백질

동물성 단백질은 비 알코올성 지방간을 높이는데, 대표적으로 소고기, 돼지고기, 닭고기, 달걀, 우유 등이 있습니다. 동물성 단백질만 과하게 섭취했을 시 무리가 갈 수 있으며, 콩과 같은 식물성 단백질과 골고루 섭취해야합니다.

 

7. 흰 빵

정제된 탄수화물에는 섬유질이 부족합니다. 섬유질의 부족은 혈중 포도당 급증과 인슐린 방출로 이어지게 되며 지방간을 유발하게 되기 때문에 흰 빵 대신 곡물 빵을 섭취하는 것이 더 좋습니다.

 

오늘은 간에 안좋은 음식을 알아보았습니다. 개인적으로는 무조건 안먹는다기보다는 올바른 식단으로 영양을 골고루 섭취하고 과하게 한쪽으로만 치우쳐서 섭취하면 안된다는 생각이 듭니다.

 

끝으로 급성 간염이나 바이러스성으로 간염에 대해서는 아래 링크를 참고해주세요!

 

 

급성간염 원인과 증상 및 예방방법

 

간염 종류와 A형 B형 C형 원인 및 증상